Face au Pont Neuf, les amateurs de vin et de charcuterie comptent un nouveau bar à vin germanopratin, "Chez Nous".
Cette adresse est tenue par deux copains formés à l’école hôtelière de Lausanne. Ils souhaitent partager leur goût pour la bonne bouffe et le bon vin. Le lieu est authentique, briques en pierres d’origine et poutres de plus de 400 ans lui confèrent une grande convivialité. La carte des vins met en avant de petits vignerons que Robin et Arthur sont ravis de faire découvrir. Natures et biodynamiques, on sirote une génération de vins 2.0, sans additifs chimiques et cultivés biologiquement. Dans la même dynamique, la charcuterie provient des 4 coins de la France, Espagne ou Italie, et est uniquement issue de l’agriculture biologique.
La carte varie en fonction des saisons et de l’humeur des deux tenanciers. Cette adresse est à découvrir d’urgence d’autant que les prix sont raisonnables et la qualité au rendez-vous!
Chez Nous – 10 rue Dauphine – 75006 Paris – 01 43 26 42 69
www.cheznousparis.com