Compter les calories facilement grâce à cette nouvelle invention

Des chercheurs américains du General Electric Global Research à Niskayuna, New York ont imaginé le micro-onde du futur. Sa grande particularité, cet objet révolutionnaire permettra de calculer les calories dans une assiette.

Développé par les scientifiques de General Electric Global Research à Niskayuna, New York, cet appareil permettra surtout de calculer la teneur en matières grasses contenue dans votre assiette. Selon ces créateurs, ce dispositif permettrait de mesurer le nombre de calories dans les plats qu’il réchauffe. Les calories sont calculées en prenant compte de la teneur en eau et le poids de la nourriture. L’appareil utilise une équation pour faire une estimation des calories contenues. L’équipe a déjà testé l’appareil 40 à 50 fois et les résultats obtenus sont prometteurs avec 5 à 10% du nombre de calories exactes. Pour l’instant, ce prototype est seulement capable de mesurer les calories des plats mixés. Grâce à une application dédiée, toutes les informations nutritionnelles s’afficheront sur Smartphone, une fois que le plat est réchauffé. Le dispositif est actuellement à l’étape de prototype sous forme de micro-ondes, mais l’équipe travaille sur une version plus accessible en forme de dôme qui s’adaptera facilement sur ​​une assiette de nourriture et pourrait être commercialisé aux consommateurs. Selon Matt Webster, à la tête de cette équipe de recherche, “Nous espérons que le produit final de cette technologie se traduira par un dispositif de bouton poussoir qui va fournir la teneur en calories de votre repas en un instant ”