À New York, vous pouvez manger un steamé ketchup dans la rue. À Toronto, vous pouvez manger un steamé moutarde dans la rue.
Mais pas à Montréal.
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Mais: 1) c’est le week-end, on relaxe; 2) c’est le genre de détail qui gosse; et 3) c’est un exemple parmi tant d’autres de l’imbécillité bureaucratique qui existe au Québec.
Des fonctionnaires se sont réunis pour décider quelle sorte de bouffe on pourra servir dans les restos ambulants.
Telle bouffe, oui. Telle bouffe, non.
Pourquoi?
C’est comme si on réglementait le genre de musique qu’on peut diffuser dans les restaurants. «Seulement de la musique du monde, du Pierre Lapointe première période et du rock émergent, aucun Top 40…»--- Richard Martineau