Une délicieuse recette que j'ai prise sur le site de Ricardo mais donc j'ai modifié les quantités et fait cuire sur le bbq après avoir fait mariné 1 journée au lieu de cuire au four. Pour la recette et méthode exacte, allez faire un tour sur sa page.
1/2 tasse de ketchup
3 c. à table de cassonade
1/4 tasse de sauce hoisin 2 c. à table d'huile Sel et poivre
4-6 côtelettes de porc dégraissées
Piquer la viande et réserver. Mélanger tous les ingrédients de la marinade et verser sur les côtelettes. Faire mariner minimum 6 heures ou toute une journée. Cuire sur la grille huilée du bbq jusqu'à cuisson désiré.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble