What else...Je ne prend pas pour George Clooney rassurez-vous. A vrai dire je ressemble plutôt à son cochon:) Rest in peace Max, ciao l'artiste... C'est un dessert ou une petite gourmandise plutôt facile à faire, et c'est vraiment bon. Rassurez-vous encore une fois si vous n'aimez pas trop le café il est assez discret juste ce qu'il faut. Pour cette recette je me suis inspiré de cette recette. Et je participe au concours "Le Goûter" pour les 3 ans du blog de Novice en Cuisine un bête de blog!!! Pour ça il vous faudra:
Et le Concours c'est ça
Pour 10 muffins environ
150 gr de farine
120 gr de sucre
125 ml de lait fermenté
10 cl de café fort avec 2 c.a.s de café soluble
60 gr de beurre
1 œuf
½ sachet de levure chimique
Comment qu'on fait
Préchauffer le four à 180°
Au bain marie faites fondre le beurre avec le lait, puis ajouter l'oeuf et le café
Mélanger dans un grand saladier les élements sec (le sucre, la farine, la levure, la canelle) ensemble.
Verser le mélange liquide petit à petit pour obtenir une pâte homogène. Remplir les moules à muffins au 2/3. Enfournez pour 15 à 20 minutes.
Régalez-vous !!! Enfin je l'espère:)