pour 30 bouchées
1kg de poulet haché
4 oignons émincés
1cà s.de coriandre moulue
50gr de coriandre fraîche hachée
3 c à s de sauce chili douce
jus de citron 1à 2 c à soupe
huile
Préchauffez le four à 200°
Dans un plat mélanger le poulet haché avec la chapelure
Ajoutez les oignons la coriandre moulue et les feuilles de coriandre hachées la sauce chili et le jus de citron
Formez des petites boulettes et les faites frire dans l’huile bien chaude jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées
Posez -les sur une plaque et terminez la cuisson au four (5à 15mn) selon la grosseur des boulettes .
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble