Ingrédients pour 2 personnes :
- 8 à 10 petites pommes de terre nouvelles (5 cm de long)
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence
- 1 cuillère à soupe de curry, ou/et de paprika
- sel et poivre
- huile
Coupez les pommes de terre en 4 quartiers.
Placez-les dans un sachet congélation avec un zip.
Ajoutez l'huile, les herbes, les épices, le sel et le poivre. Fermez le sachet et secouer afin d'enrober les pommes de terre.
Etalez les pommes de terre sur la plaque du four avec un papier sulfurisé dessus
Enfournez 20-30 mn à 190 °. Retournez les 'potatoes' régulièrement et surveillez la cuisson.
C'était selon mon humeur... ou mon envie du moment...
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