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Ingrédients:
- 500g de lait d'amande Perl'amande
- 75g de riz rond
- 10 g de beurre
- 50g de sucre
- 2-3 gouttes d'Extrait naturel de vanille
- Amandes effilées grillées
Préparation:
- Rincer le riz à l'aide du panier cuisson, mettre le riz et le beurre dans le bol 3min/100°C/couteau inversé/Vit2
- Enlever et réserver le riz dans un saladier
- Inutile de rincer le bol. Mettre le lait d'amande et faire cuire 8min/100°C/vit1
- Mettre le riz dans le bol, avec le sucre et l'extrait de vanille puis faire chauffer 40min/90°C/couteau inversé/vit1, sans le gobelet doseur.
- Transvaser le riz au lait dans des ramequins, parsemer d'amandes effilées grillées puis servir tiède ou froid.