Voilà les tartelettes réalisées grâce à mon lemon curd au basilic ! Une pâte brisée maison ou une pâte sablée maison et voilà un régal assuré !
Lemon curd au basilic
Préchauffer le four à 200°C.
Etaler votre pâte sur 1/2 cm d’épaisseur, découper des ronds à l’emporte-pièce et garnir vos moules de pâte.
Piquer le fond à la fourchette et cuire à banc 10 mins.
Baisser le four à 180°C et retirer les moules.
Garnir chaque tartelette de curd et remettre au four pour 10mins.
Laisser refroidir et régaler vous !