Coucou ,
Quelqu'un allais arriver alors mon père m'a demandé de préparer des biscuits , donc je cherche une recette , je la recopie et arrivé en cuisine je me rend compte que je n'ai pas noté la dose de farine donc je retourne noter ça , je retourne en cuisine et je me rend compte qu'on a plus de beurre ! Alors je retourne chercher une recette de biscuits sans beurre et je tombe sur celle de "Je suis une quiche en cuisine ... mais je me soigne !!" je la teste immédiatement et je suis conquise , ces cookies sont délicieux a la fois croquant a l’extérieur et moelleux a l’intérieur !!
Ingrédients pour 12 cookies :
90ml d'huile neutre
75g sucre roux
20g sucre blanc
1 oeuf battu
1 càc d'extrait de vanille liquide
125g de farine
1/2 càc de levure chimique
1 grosse pincée de sel
pépites de chocolat (ou comme moi du chocolat coupé en morceaux)
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez l'huile , le sucre roux et le sucre blanc.
Ajoutez l'oeuf et la vanille
Mélangez la farine , la levure chimique et le sel puis ajoutez le au mélange liquide.
Formez des tas de pâte espacés sur un plateau de cuisson et mettez des pépites dessus.
Faites cuire environ 10 min (selon le four) jusqu’à ce que vos cookies soient dorés
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