Pour ma première participation à Un tour en cuisine , j'ai du piocher une recette chez La cigogne toquée et c'est Alexandra du blog Chez Ale qui est venu chez moi , j'espère qu'elle c'est régalé , je file voir ce qu'elle a testé
![Gâteau coco/ananas Gâteau coco/ananas](http://media.paperblog.fr/i/718/7189701/gateau-cocoananas-L-JnwrRI.jpeg)
Ingrédients :
Une boite d'ananas en morceau (340g égoutté)
200g de noix de coco râpée
100g de beurre
100g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
4 œufs
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C
Faites fondre le beurre . Ajoutez y les œufs un a un , le sucre et la noix de coco.
Mélangez bien
![Gâteau coco/ananas Gâteau coco/ananas](http://media.paperblog.fr/i/718/7189701/gateau-cocoananas-L-dpSSMa.jpeg)
Déposez un rond de papier sulfurisé dans le fond du moule
Saupoudrez de sucre vanillé
Répartissez les morceaux d'ananas
![Gâteau coco/ananas Gâteau coco/ananas](http://media.paperblog.fr/i/718/7189701/gateau-cocoananas-L-5zx84P.jpeg)
Versez la pâte
![Gâteau coco/ananas Gâteau coco/ananas](http://media.paperblog.fr/i/718/7189701/gateau-cocoananas-L-NbDNBJ.jpeg)
Faites cuire environ 25 min (selon le four)
![Gâteau coco/ananas Gâteau coco/ananas](http://media.paperblog.fr/i/718/7189701/gateau-cocoananas-L-33duyW.jpeg)
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