Pour conclure cette quinzaine spéciale Mondial de foot je rends hommage à la cuisine brésilienne avec ces confiseries typiques.
Pour 8 brigadeiros
Ingrédients:
- 140ml de lait concentré
- 1 cas de Nesquick
- 1 noisette de beurre
- Vermicelles en chocolat
1) Mettre le lait concentré, le Nesquick et le beurre dans un poelon et faire bouillir sans cesser de remuer jusqu'a ce ca forme une constistance épaisse. Laisser refroidir
2) Prélever des noisettes de pâte (se mouiller les mains préalablement) et les rouler dans les vermicelles en chocolat.
3) Servir les brigadeiros dans des minis colorettes en papier.