Il y a quelques mois, je vous parlais du Riad Chbanate à Essaouira ou j’ai pu séjourner l’été dernier… Je ne pouvais pas immédiatement vous reparler de cette petite ville extraordinaire mais je craque !
Le père de ma fiancée (qui vivait à Essaouira à cette époque) m’a fait découvrir un endroit absolument fabuleux, réputé pour être « THE place to be » à Essaouira, le Taros.
Pour ceux et celles d’entre vous qui séjournent à Essaouira, le Taros est un excellent restaurant et bar lounge situé sur la place Moulay Hassan dans la médina.
Le propriétaire des lieux a baptisé son établissement en reprenant le nom de ce vent marin tempéré qui souffle sur Mogador (Essaouira en français). L’architecture intérieure, vieille de plus de deux siècles, a été préservée afin de conserver son charme d’antan.
En plus de son restaurant et de son bar à succès, le Taros est également une galerie d’art qui expose les œuvres d’artistes locaux et étrangers dans le restaurant.
Cette institution est devenue un haut lieu festif où les touristes, les locaux et les personnalités de passage viennent se détendre autour d’un cocktail maison ou d’un excellent dîner.
Le restaurant propose une carte gastronomique de cuisine française et marocaine. C’est sans aucun doute l’une des meilleures tables de la médina.
Prenez un moment pour contempler la vue sur le port riche en couleur, sur la plage et sur la médina de Mogador. C’est extraordinaire !
Un endroit que je vous recommande les yeux fermés lors de vos prochaines vacances au Maroc…