Quand j’ai vu le lemon curd au basilic de Nani j’ai craqué et j’ai adoré
J’ai utilisé ma recette lemon curd habituelle à laquelle j’ai rajouté le basilic
La version de Nani est ICI
Ingrédients
100 ml de jus de citron
le zeste râpé d’un citron
5 gr de basilic ciselé
3 oeufs
150 gr de sucre
1 cs de maïzena
Dans un récipient allant au micro ondes mettre les ingrédients secs,le basilic et les oeufs
Délayer avec le jus de citron
Couvrir
Cuire au micro ondes puissance maxi 3 fois 1 minute en remuant entre chaque cuisson