Encore une recette rapide à faire avec peu d'ingrédients. Cette glace est si légère et très facile à adpater. Elle peu être préparer avec ou sans sorbetière (voir photo de la version aux fruits rouges ici). Vous pouvez utiliser les fruits de saison dont vous disposez ou encore des fruits surgelés.
![Glace à la mangue sauvage (vegan) IMG_7428](http://media.paperblog.fr/i/718/7182698/glace-mangue-sauvage-vegan-L-ciM3qA.jpeg)
Glace à la mangue
Pour 3 à 4 glaces
3 mangues sauvages
100 g de yaourt soja
1 cc de vanille en poudre
1 à 2 cc d'eau de fleur d'oranger
Mixer tous les ingrédients, remplir des moules à glaces et mettre au congélateur pendant 6h environ
Pour une glace plus crémeuse, utilisez une sorbetière, faire turbiner pendant 25 min environ et servir.
P.S: Le yaourt soja peut être remplacer par du tofu soyeux ou par du lait de coco pour une glace très exotique.
Si vos fruits ne sont pas suffisemment sucrés, ajouter un peu de sirop d'agave ou de sucre coco.