Cela vaut la peine parfois de faire quelques mètres de plus sur le trottoir pour tomber sur une excellente adresse ...
La plupart du temps, quand nous sortons du cinéma, nous allons manger une pizza ou un club-sandwich. Comme des tas de cinéphiles qui ont du temps.
Cette fois, rompant nos habitudes, nous avons testé une nouvelle adresse, juste un peu plus loin que le carrefour Montparnasse, sur le boulevard Raspail.
Une décoration sobre et élégante, de jeunes serveurs compétents et réellement italiens, des produits de toute première qualité : une huile d'olive fruitée, du vrai vinaigre de Modène, une carte courte mais classique avec des légumes grillés, des spaghettis cuits exactement comme il convient ...
Un détail éclairant : parce que le risotto demande environ 20 minutes de cuisson, on nous propose de partager une bruschetta en entrée. Simplement une tranche de pain grillée avec des dés de tomates non pelée, de la roquette, un peu d'aïl. Mais un assaisonnement parfait. C'était divin, le reste aussi ...
Et pour l'addition, une bonne surprise : moins de 80€ - ce qui devient rare à Paris, avec 50cl de vin et deux cafés. Par rapport à une pizzeria classique, à peine plus cher, mais un parfum d'Italie authentique. Nous y retournerons certainement.
Tavola di Gio, 210 boulevard Raspail - 75014 Paris - 01 43 35 47 17
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