Voilà comment je prépare le gel et jus d'aloe vera chez moi, avec la plante fraîche. Enfin, pas si fraîche que ça. Je prend soin de couper les feuilles d'aloe 2 à 3 jours à l'avance. Cela permet à l'alloïne, substance jaunâtre (toxique et amère) de s'écouler totalement. Pour cela les feuilles coupées et rincées sous un filet d'eau sont installées à la verticale contre un mur, au dessus d'une pile de papier essuie-tout. Et en un endroit frais et aéré surtout. J''ai utilisé 3 feuilles d'une vingtaine de cm de longueur. Tout d'abord on débite les feuilles en tronçons plus petits et maniables.
Règles d'hygiène préalables
- utiliser des ustensiles et contenants propres et stérilisés
- passer le plan de travail propre à l'alcool
- essuyer les feuilles d'aloe vera à l'alcool également
- se laver les mains et les frotter à l'alcool
Extraction du gel
- on élimine les bords
- on pèle la face la plus plate
- on récupère le gel translucide à la cuillère
récupération du gel d'aloe vera
et voilà
Préparation du jus
- mixer - mixer ... le gel prélevé
- arrêter le mixage de temps en temps pour laisser la mousse retomber
- vérifier à ces moments s'il reste ou non des morceaux d'aloe vera
- Filtrer au chinois ou avec un tissu propre en coton
Mixer le gel et filtrer
Ce liquide filtré est le jus d'aloe vera pur à 100% donc non coupé d'eau. Vous pouvez y ajouter 0,8% de conservateur, ce qui en fera un jus pur à 99,2%gel pur filtré
Pour du gel d'aloe vera
- j'ai prélevé 200 ml de jus mixé
- ajout de 2 cuillerées DASH de gomme Xanthane
- mixage à la défloculeuse
- ajout de 40 gouttes de cosgard
- conditionnement en contenant propre et désinfecté
- étiqueter et conserver au frais
gélifier le jus filtré
Pour du jus à 50% d'aloe vera
- mixer la même quantité de jus pur que d'eau minérale
- filtrer et ajouter 0,8% de conservateur (20 gouttes de cosgard pour 100 ml de jus)
- conditionnement en contenant propre et désinfecté
- étiqueter et conserver au frais
préparation du jus à 50%
J'ai choisi de diluer le jus d'aloé à 50% pour plusieurs raisons
- c'est plus léger que le gel
- c'est plus facile de faire ce leave-in conditioner
- ça peut devenir une lotion tonique visage
- s'utilise plus facilement en phase aqueuse dans des préparations cosmétiques (mélangé encore à 50% d'eau, ce qui amène le taux d'aloé pur à 25%)
- ça fait faire des économies (lol ...)
jus d'aloe à 50%
Pour en savoir plus sur les vertus de l'aloe vera, je renvoie encore une fois au post de Nina Jooryn (The Hairlover)
Allez-vous essayer ? A bientôt ...