À part quelques écolos égarés, personne ne voudrait revenir à une agriculture de subsistance. Mais pourquoi alors la plupart des gens choisiraient de conserver un procédé industriel inefficace pour préserver des emplois. C’est l’équivalent de la mécanisation en agriculture?
L’économiste Bryan Caplan qualifie ce phénomène de « biais favorable à l’emploi ». Dans la vidéo qui suit, il explique l’écart qui existe entre l’opinion publique et la réalité économique. Il démontre qu’il est préférable de laisser les gens trouver du travail plutôt que de conserver des emplois qui peuvent être avantageusement éliminés.