As salamu alaykoum Bonjour
J’espère que vous vous portez bien ^_^
On vous propose un plat typiquement du Maghreb un bon tajine Hummmm
![IMG_3009 IMG_3009](https://media.paperblog.fr/i/717/7170955/tajine-pilons-legumes-olives-L-IBgHX7.jpeg)
Voici la recette pour les gourmands ^_^
INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES
5 pilons marinés
150g d’olives vertes
1 poivron
1 courgette
3 moyenne pommes de terres
1 oignon
1 gousse d’ail
1/2 boite tomates pelées
sel, poivre, gingembre, curcuma, safran
![IMG_3010 IMG_3010](https://media.paperblog.fr/i/717/7170955/tajine-pilons-legumes-olives-L-pcKRxh.jpeg)
![IMG_3008 IMG_3008](https://media.paperblog.fr/i/717/7170955/tajine-pilons-legumes-olives-L-EHFsMv.jpeg)
Avant de commencer mariner vos pilons dans une charmoula : persil, huile d’olive, sel , poivre, curcuma, gingembre
Laver et éplucher les légumes, pommes de terres, les couper selon vos envies ici c’était pomme de terre en gros carré poivron en lamelle et courgette en rondelle.
Vous mélangez bien vos légumes avec les épices cité plus haut!
Mettez vos pilons marinés sur ses dernières ainsi que les olives vertes!
Rajoutez un peu d’eau et hop sur la gazinière à feu moyen pour environ 1h!!
Vous surveillez la cuisson rajouter de l’eau si nécessaire!!! ^_^
![IMG_3012 IMG_3012](https://media.paperblog.fr/i/717/7170955/tajine-pilons-legumes-olives-L-UVMLjd.jpeg)
BON APETIT BIEN SUR ^^_^^