As salamu alaykoum Bonjour
J’espère que vous vous portez bien ^_^
On vous propose un plat typiquement du Maghreb un bon tajine Hummmm
Voici la recette pour les gourmands ^_^
INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES
5 pilons marinés
150g d’olives vertes
1 poivron
1 courgette
3 moyenne pommes de terres
1 oignon
1 gousse d’ail
1/2 boite tomates pelées
sel, poivre, gingembre, curcuma, safran
Avant de commencer mariner vos pilons dans une charmoula : persil, huile d’olive, sel , poivre, curcuma, gingembre
Laver et éplucher les légumes, pommes de terres, les couper selon vos envies ici c’était pomme de terre en gros carré poivron en lamelle et courgette en rondelle.
Vous mélangez bien vos légumes avec les épices cité plus haut!
Mettez vos pilons marinés sur ses dernières ainsi que les olives vertes!
Rajoutez un peu d’eau et hop sur la gazinière à feu moyen pour environ 1h!!
Vous surveillez la cuisson rajouter de l’eau si nécessaire!!! ^_^
BON APETIT BIEN SUR ^^_^^
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble