IMAGE DU JOUR: Vétiver

Vétiver ou vétyver est le nom de plusieurs espèces dont la plus connue pousse surtout sur le sous-continent indien. La plante possède de grandes touffes vertes dont les racines se développent verticalement et peuvent atteindre trois mètres.
La racine de vétiver produit une essence résineuse très épaisse, utilisée en parfumerie mais la plante a aussi d'autres usages: les agriculteurs du sud de l'Inde et du Nigeria le plantent pour délimiter leurs parcelles et elle peut empêcher l'érosion des sols. Les racines ont des propriétés médicinales dans le traitement de certaines affections de peau. Les petits fagots faits avec ces racines peuvent être utilisés contre les mites.
Les haies de vétiver stabilisent les digues, réhabilitent les terrains vagues et empêchent la pollution des ressources naturelles. Le vétiver est résistant et peut être utilisé pour obtenir à peu de frais du chaume et de la paille. Photo (c) David Monniaux