Pain de viande aux tomates séchées

J'ai utilisé mon Cookeo pour réaliser cette recette. Mais vous trouverez également le mode de cuisson traditionnel dans la recette.

Pour 4 personnes

Ingrédients:

- 350g de hachis de boeuf

- 6 tomates séchées en morceaux

- 30g de parmesan

- 1 oignon haché

- 1 oeuf

- 1 grosse pincée d'ail en poudre

- Sel, poivre

1) Mélanger tous les ingrédients.

2) Répartir la préparation dans un moule à cake et enfourner 1h th°6

Pour la cuisson au COOKEO: Déposer le pain de viande dans la cuve. Ajouter un verre d'eau. Cuire 20 minutes sur CUISSON RAPIDE, ôter l'excédent d'eau et lancer le menu DORER pendant 5 minutes