Toujours et encore armée du robot Bestron AKM500 SD Vintage Rose, je me suis fait plaisir en réalisant ce clafoutis aux légumes tout léger et tout savoureux.
- 1 poche de julienne de légumes surgelée
- 120 g de farine
- 4 oeufs
- 200 ml de lait
- 150 g d’allumettes de jambon
- sel, poivre
Préchauffer le four à 210°C.
Faire suer les légumes et les allumettes de jambon dans une poêle anti-adhésive.
Mettre dans le bol du robot la farine, le lait, les oeufs et mélanger avec le bras adéquat.
Quand les légumes et le jambon sont cuits, ajouter à la préparation dans le bol du robot et mélanger à nouveau.
Assaisonner à votre goût et mélanger.
Disposer votre préparation dans un moule en silicone et cuire 35 à 40 minutes.