Ingrédients:
50 g de farine
150g de sucre
3 œufs
100g de chocolat noir
100g de beurre
Faire préchauffer le four à 200°
Mélanger les jaunes d’œufs, le sucre, la farine
Faire fondre le beurre et le chocolat
Mélanger les 2 préparations
Battre les blancs d’œufs en neige
Les mélanger à la spatule à l’autre préparation (délicatement !)
Faire cuire 15 à 20 minutes à 200° (en fonction de votre four)
Démouler à la sortie du four et saupoudrer selon le décor voulu (sucre glace, petits cœurs, vermicelles…)