- 10g farine de noix de coco Ecoidées
- 10g Sukrin Elito Ecoidées
- 0,5g agar-agar Cuisineaddict
- 10 gouttes d'arôme érable Cuisineaddict
- 100ml eau
Sukrin est une alternative sans calories d'origine 100% naturelle au sucre et aux édulcorants artificiels.... Voici quelques-uns de ses avantages : goût et apparence similaires au sucre.... édulcorant 100% d'origine naturelle (érythritol).... très digeste.... ne contient ni calories ni glucides comptabilisables.... index glycémique 0.... sans arrière goût acide, amer, réglisse.... non cariogène.... sans gluten.... supporte la cuisson.
Mélanger les 3 ingrédients secs afin de bien disperser l'agar-agar.
Ajouter l'eau et l'arôme puis bien remuer à la cuillère magique.
Verser le mélange dans une petite casserole et mettre à chauffer.
Remuer sans cesse à la cuillère magique jusqu'à l'ébullition puis arrêter la cuisson.
Répartir aussitôt la préparation dans une empreinte mini-tablette Flexipan et mettre au frigo 3h minimum.
Démouler délicatement le flan au moment de servir.
Ce flan érable et noix de coco est sans sucre grâce à Sukrin et riche en fibres avec la farine de noix de coco.... et fait seulement 35 calories.
Ce dessert hypocalorique est facile à réaliser et terriblement gourmand avec son bon goût d'érable et de noix de coco !
Une véritable gourmandise.... mais diététique !