Croque signore

Aujourd'hui mon croque monsieur voyage en Italie

Pour 1 personne

Ingrédients:

- 2 tranches de pain

- 1 tranche de filet de poulet

- 1/2 boule de mozzarella en tranches

- 1/2 tomate en tranches

- Quelques feuilles de roquette

- Pâte de tomates séchées

1) Tartiner une tranche de pain avec la pâte de tomates séchées

2) Recouvrir avec le filet de poulet, la mozzarella, quelques feuilles de roquette et la tomate.

3) Pour terminer refermer le tout avec la deuxième tranche de pain

4) Faire cuire dans un grill ou un appareil a panini