Hier soir dans l’émission « Qui sera le prochain grand pâtissier ? » sur France 2, les candidats en épreuve éliminatoire ont eu une épreuve 100℅ créative : imaginer leur propre Fantastik. Alors vous vous demandez peut être ce qu’est un Fantastik ? Un classique de la pâtisserie dont vous n’avez jamais entendu parler ? Pas encore mais dans quelques années peut être…
Le Fantastik est le gâteau signature de Christophe Michalak dans sa boutique Michalak Takeaway. C’est un gâteau de type boutique mais qui peut se dresser à la minute comme dans les restaurants. Il permet d’exprimer les techniques de la pâtisserie classique avec la réalisation d’un fond de tarte de 20 cm de diamètre, la technique du pochage avec crème pâtissière, mascarpone ou chantilly, et le dressage avec toutes sorte d’ingrédients tels que fruits, chocolats, herbes..
Il y a un Fantastik différent chaque jour dans la boutique de Christophe Michalak, vous ne tomberez jamais sur le même ! Quand j’avais testé la Michalak Masterclass j’avais pu goûter le délicieux Fantastik inspiré du Mojito.
Voici quelques exemples de Fantastik de Christophe Michalak !
Vous pouvez suivre l’actualité du pâtissier sur sa page facebook Michalak Masterclass.
![Le Fantastik de Christophe Michalak ! Fantastik Rhubarbe Vanille ©Christophe Michalak](http://media.paperblog.fr/i/715/7156270/fantastik-christophe-michalak-L-RX411r.jpeg)
Fantastik Rhubarbe Vanille ©Christophe Michalak
![Le Fantastik de Christophe Michalak ! Fantastik Passion Mangue Jasmin ©Christophe Michalak](http://media.paperblog.fr/i/715/7156270/fantastik-christophe-michalak-L-DfgWXJ.jpeg)
Fantastik Passion Mangue Jasmin ©Christophe Michalak
![Le Fantastik de Christophe Michalak ! Fantastik Koko Mango ©Christophe Michalak](http://media.paperblog.fr/i/715/7156270/fantastik-christophe-michalak-L-4BTSKt.jpeg)
Fantastik Koko Mango ©Christophe Michalak
![Le Fantastik de Christophe Michalak ! Fantastik Belle comme une poire ©Christophe Michalak](http://media.paperblog.fr/i/715/7156270/fantastik-christophe-michalak-L-9J7YpL.jpeg)
Fantastik Belle comme une poire ©Christophe Michalak
![Le Fantastik de Christophe Michalak ! Fantastik tout noisette ©Christophe Michalak](http://media.paperblog.fr/i/715/7156270/fantastik-christophe-michalak-L-vPXMEc.jpeg)
Fantastik tout noisette ©Christophe Michalak
![Le Fantastik de Christophe Michalak ! Fantastik Framboise Fleur d'oranger ©Christophe Michalak](http://media.paperblog.fr/i/715/7156270/fantastik-christophe-michalak-L-Jt630w.jpeg)
Fantastik Framboise Fleur d’oranger ©Christophe Michalak
![Le Fantastik de Christophe Michalak ! Fantastik Banoffee ©Christophe Michalak](http://media.paperblog.fr/i/715/7156270/fantastik-christophe-michalak-L-NfJTi3.jpeg)
Fantastik Banoffee ©Christophe Michalak
![Le Fantastik de Christophe Michalak ! Fantastik Citron Framboise ©Christophe Michalak](http://media.paperblog.fr/i/715/7156270/fantastik-christophe-michalak-L-45BjaZ.jpeg)
Fantastik Citron Framboise ©Christophe Michalak
![Le Fantastik de Christophe Michalak ! Fantastik St Honoré Vanille ©Christophe Michalak](http://media.paperblog.fr/i/715/7156270/fantastik-christophe-michalak-L-iPYqNc.jpeg)
Fantastik St Honoré Vanille ©Christophe Michalak
![Le Fantastik de Christophe Michalak ! Fantastik Cheesecake ©Christophe Michalak](http://media.paperblog.fr/i/715/7156270/fantastik-christophe-michalak-L-3yjaUZ.jpeg)
Fantastik Cheesecake ©Christophe Michalak
![Le Fantastik de Christophe Michalak ! Fantastik Vanille Karamel ©Christophe Michalak](http://media.paperblog.fr/i/715/7156270/fantastik-christophe-michalak-L-b9kB35.jpeg)
Fantastik Vanille Karamel ©Christophe Michalak
Et voici le Fantastik vu par les candidats de « Qui sera le prochain grand pâtissier » :
![Le Fantastik de Christophe Michalak ! Fantastik Citro Mure de Gauthier - Coup de coeur du Jury](http://media.paperblog.fr/i/715/7156270/fantastik-christophe-michalak-L-IXDsVo.jpeg)
Fantastik Citro Mure de Gauthier – Coup de coeur du Jury
![Le Fantastik de Christophe Michalak ! Fantastik Marguerite exotique de Brice](http://media.paperblog.fr/i/715/7156270/fantastik-christophe-michalak-L-ymeBWd.jpeg)
Fantastik Marguerite exotique de Brice
![Le Fantastik de Christophe Michalak ! Fantastik Fraicheur du Sud de Bastien](http://media.paperblog.fr/i/715/7156270/fantastik-christophe-michalak-L-qSgdkW.jpeg)
Fantastik Fraicheur du Sud de Bastien
![Le Fantastik de Christophe Michalak ! Fantastik Pistachik de Lionel](http://media.paperblog.fr/i/715/7156270/fantastik-christophe-michalak-L-mgZqJ7.jpeg)
Fantastik Pistachik de Lionel