Saviez-vous que le Gin Tonic était une tradition anglo-saxonne ? Boisson préférée de la Queen Mum, le Gin Tonic devient au cours de son règne le symbole du savoir-vivre en Grande-Bretagne.
Aujourd’hui, le bar de l’hôtel Amigo à Bruxelles sous l’impulsion de son chef barman David Trupia dévoile une nouvelle manière de déguster la boisson. Après une expérience en Angleterre qui l’a amené à acquérir une grande expertise en mixologie, il puise dans ses origines italiennes pour réinterpréter le Gin Tonic.
Au travers de ses créations, Davide intègre les épices comme le thym, le poivre, le romarin et fait la part belle au concombre, à la rhubarbe, au gingembre, à la citronnelle…
Ensuite, il rehausse et met en valeur ces différents Gins d’exception en les associant avec des Tonics raffinés de très haute qualité.
Epicé, fruité, sec ou doux, ce sont trois Gin Tonics que vous pourrez déguster selon vos goûts et votre humeur du moment.
Il vous faudra débourser 15 euros pour un Gin Tonic et 25 euros pour une dégustation de trois créations.
Plus d’infos :
Bar Amigo – Hôtel Amigo, Rocco Forte Hotels
3 rue de l’Amigo. 1000 Bruxelles
+32 2 547 47 19
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