Whoopies à la bretonne.

Par Nadji

Si vous en avez ras le bol de la morosité du temps ou si vous avez la gueule de bois après les résultats des élections de ce week-end, je vous propose un dessert gourmand et très facile à faire : des whoopies à la bretonne.
Une de mes collègues nous avait ramené des galettes de Bretagne. Après en avoir dégusté quelques-unes nature, j'ai eu envie de les utiliser comme des whoppies, ces petits biscuits/macarons venus des USA et fourrés de crème.
On peut bien sûr réaliser la recette d'origine ou opter pour une recette express gourmande quand on n'a pas le temps.
Whoopies à la bretonne.

INGRÉDIENTS :16 galettes bretonnes pur beurre125 gr de mascarpone100 gr de chocolat noir pâtissier1 cuillère à soupe de crème épaisse1 cuillère à café d’arôme naturel de vanille1 pot de grains de sucre dorés.
Whoopies à la bretonne.