Quiche lorraine

Aujourd'hui, je vous propose une recette basique, très simple et rapide à cuisiner. La quiche est une valeur sûre que l'on apprécie toujours de pouvoir déguster accompagnée d'une bonne salade :-)

Ingrédients :

- 1 rouleau de pâte feuilletée

- 160g d'émincés de lardons

- 40cl de crème fraîche allégée

- emmental râpé

- 3 oeufs

- sel/muscade/persillade

Parsemer les émincés de lardons sur le fond de tarte.

Mélanger les oeufs avec la crème, ajouter les épices. 

Verser le tout sur la pâte feuilletée.

Recouvrir d'emmental râpé.

A bientôt les Gourmands :-)

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