
1 kg de cerfeuil tubéreux ou bulbeux
500 gr d'agneau
1 bâton de cannelle
½ cuillère à café de gingembre en poudre
1 pincée de pistils de safran
1 oignon
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillerée de miel
1 cuillère à soupe de pignons de pin
Sel
Poivre.
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