{Battle Food #20 : Crumble Colada }

Pour une fois pas de pâtisse pour la Battle… (Enfin presque! )

Au cas ou vous ne sauriez pas ce qu’est la Battle, en quelques mots : créée par Carole de Sunrise Over Sea, elle réunit les blogueurs et non blogueurs autour d’un thème commun… Finalement c’est la seule contrainte, puisque pour le reste, place a la créativité! : ambiance, couleurs, ingrédients, chacun fait selon son imagination et sa créativité!

Pour cette 20ème édition, c’est Anna et Olivia qui ont été choisies pour organiser ce bel événement, et autour d’un thème (encore une fois) surprenant : le Sweet Drink.
A boire à volonté, et pour se désaltérer s’il vous plait!

Pour une fois, un temps chrono passé en cuisine pour une recette gourmande, à boire sans modération : une Colada, oui, mais en mode Soft, et pâtissière!

Pour 2 verres de Colada :

Votre base Drink, à mélanger au skaker : 400 ml de lait de coco, 200 ml de jus de letchi, 1 cas de sirop de canne (facultatif), de la vanille en poudre ou liquide

Pour vos glaçons (a préparer la veille) : quelques gouttes de coulis de framboise emprisonnées dans vos glaçons

Pour votre crumble : 30g de farine, et la même quantité de beurre et de sucre

A BOIRE SANS MODÉRATION!

Et si je vous ai donné soif, vous aurez encore la gorge plus sèche en allant voir l’ensemble des réalisations :
Chez Anna et Olivia, of course! Mais aussi :

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