Belgique : Bar itinérant aux couleurs des vins français

Pour la troisième année consécutive en Belgique, un bar itinérant aux couleurs des vins français circule dans tout le pays et invite les consommateurs à découvrir et déguster les vins qui correspondent à leur style de vie…

Le principe : chaque personne intéressée prend place dans un « Stylomaton », répond à une question sur écran tactile et reçoit une photo avec l’indication de son propre style de vin. Muni de son profil, on est invité à déguster le vin qui nous correspond le mieux, parmi l’assortiment de vins français rouges, blancs ou rosés offerts au bar…

Les vins français présentés (avis des consommateurs):

Domaine Félines Jourdan – Picpoul Pinet 2012

Coteaux-du-Languedoc (Languedoc, Languedoc-Roussillon, France)

Domaine Ghislaine et Jean-Hugues Goisot – Saint-Bris – Exogyra Virgula 2012

Saint-Bris (Bourgogne, France)

Domaine Rieflé – Pinot gris 2012

Pinot Gris (Alsace, Alsace, France)

Domaine la Salette Expression de Manseng Moelleux 2013

VdP des Côtes de Gascogne (Vins de Pays, France)

La Tour Saint-Martin – Menetou-Salon – Morogues 2012

Menetou-salon (Région du Centre, Loire, France)

Château Sainte-Marie – Clairet 2012

Bordeaux Clairet (Bordeaux, France)

Brunel de la Gardine Crozes-Hermitage 2011

Crozes-Hermitage (Rhône Septentrional, Rhône, France)

Domaine Santa Duc – Côtes du Rhône – Les Quatres Terres 2011

Côtes-du-Rhône (Rhône, France)

Château de Villeneuve – Saumur-Champigny 2011

Saumur-champigny (Saumur, Loire, France)

Château d’Oupia – Minervois AR26 2010

Minervois (Languedoc, Languedoc-Roussillon, France)

Sylvain Fessy Brouilly 2011

Brouilly (Beaujolais, France)

Domaine Forey Père et Fils Bourgogne 2011

Bourgogne (Bourgogne, France)

1 avis    Nez: fruits frais, fruits exotiques, fleurs blanches- Bouche: léger, fruité, ample, harmonieux avec une pointe de minéralité- Garde: 2 à 3 ans- Accords: tartare de gambas, papillotes de thon, tarte au roquefort et aux pommes

1 avis    Nez: fruits mûrs, agrumes, pamplemousse rose, mangue, aubépine, iode- Bouche: fruitée et minérale, fraîche, souple, fin de bouche légèrement épicée (cannelle)- Garde: 3 à 5 ans- Accords: début de repas sur les fruits de mer et les crustacés, poissons, feuilleté de riz de veau, soufflé au fromage, fromage de chèvre, comté, emmenthal, munster et le roquefort.

1 avis    Nez: pêche, reine-claude, sous-bois, poivre- Bouche: ample, belle fraîcheur- Garde: 2 à 3 ans- Accords: viande blanche (volaille, veau, ris-de-veau), une poêlée de champignons à la crème, des gratins ou encore des fromages forts à pâte cuite type Comté ou Beaufort.

1 avis    Marc Roisin  #desvinsdesstyles #wijnenmetstijl

1 avis    Nez: riche et complexe, agrumes (pamplemousse, citron), notes minérales, fruits blancs- Bouche: frais, longueur, notes fruitées et acidulées, équilibré- Garde: 5 à 8 ans- Accords: feuillantine d’huîtres et son coulis d’asperges vertes, aiguillette de sole aux aubergines, coulis d’épinard, crottin de Chavignol ou Valençay.

1 avis    Cépages: 64% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon- 6% Cabernet Franc. – Nez: fruits rouges (fraise, framboise)- Bouche: craquant, riche et frais, rondeur du merlot et finesse du cabernet. Un vin de plaisir.- Garde: 1 à 2 ans- Accords: salades composées, filets de poulets grillés au safran, les grillades.

1 avis    Nez: arômes de sous-bois et de fruits noirs- Bouche: bonne matière, tendre, tannins soyeux- Garde: 5 à 8 ans- Accords: tomates farcies à l’agneau et aux olives, sauté asiatique au canard, brochettes de thon mi-cuit et chorizo sauce tomate épicée

1 avis    Cépages: 70 % Grenache, 25 % Syrah- 5 % Carignan et Cinsault- Nez: cassis, framboises, fines herbes – Bouche: fruité, baies mûres, légèrement boisé et épicé, longueur- Garde: 6 à 10 ans- Accords: terrines, grillades, poivrons farcis

1 avis    Nez: cerise, framboise, café – Bouche: belle matière, grande fraîcheur de fruit, ferme et doux à la fois, équilibré, tanins ronds, acidité mûre- Garde: 3 à 5 ans- Accords: grillades, bœuf, agneau, viandes blanches, fromages de vache type Reblochon, Saint Nectaire

1 avis    Nez: café, raisins, fruits rouges mûrs, tabac- Bouche: soyeuse, ronde, fruité – Garde: 3 à 5 ans- Accords: gigot d’agneau

1 avis    Nez: arômes de fruits rouges, notamment la fraise des bois- Bouche: fruité, concentré, belle longueur, tanins fins- Garde: 3 à 5 ans- Accords: filet de bœuf, côte de bœuf, viandes grillées, charcuterie

1 avis    Nez: bien expressif sur des arômes de fruits rouges et noirs à belle maturité- Bouche: fraîcheur, du caractère, de l’ampleur, une élégante trame tannique fondue- Garde: 3 à 5 ans- Accords: viande rouge

Le bar « Des Vins, des Styles » démarre sa tournée à Bruxelles, au Westland Shopping d’Anderlecht, ces vendredi 23 et samedi 24 mai.

Les dates de passage du bar « Des Vins, des Styles » :

Westland Shopping à Anderlecht
Le vendredi 23 mai et le samedi 24 mai 2014
Boulevard Sylvain Dupuis – 1070 Bruxelles
Tel. 02/524.00.14

Belle-île en Liège
Le vendredi 30 mai et le samedi 31 mai 2014
Quai des Vennes, 1 – 4020 Liège
Tel. 04/342.22.23

L’Esplanade à Louvain-La-Neuve
Le vendredi 6 juin et le samedi 7 juin 2014
Place de l’Accueil 10 – 1348 Louvain-la-Neuve
Tel. 01/023.01.21

Waasland Shopping Centerà Sint-Niklaas
Le vendredi 13 juin et le samedi 14 juin 2014
Kapelstraat 100
9100 Sint-Niklaas
Tel. 03/776.73.71

K in Kortrijk
Le vendredi 20 juin, samedi 21 juin, dimanche 22 juin 2014
Steenpoort 2 – 8500 Kortijk
Tel. 05/631.30.48

Shopping Stadsfeestzaal à Anvers
Le vendredi 27 juin et le samedi 28 juin 2014
Meir 78 – 2000 Anvers
Tel. 03/202.31.00

The W shopping à Woluwe
Le mercredi 2 juillet, le jeudi 3 juillet, le vendredi 4 juillet et le samedi 5 juillet 2014
Boulevard de la Woluwe 70 – 1200 Woluwe-Saint-Lambert
Tel. 02/771.20.45

Infos complémentaires sur le nouveau site des vins français en Belgique.