Frites assaisonnés au cari

Ce mélange d'épice est vraiment excellent et il sera à refaire sans hésiter. J'ai pris la recette sur le blog, Strictement végétarien et pour 6 pommes de terre, j'ai fais le mélange 1 1/2 fois.

3 pommes de terre
2 c. à soupe d'huile d'arachide ou autre
1 c. à thé de paprika
1 c. a thé de cari
1/2 c. à thé de poudre d'ail
1/2 c. à thé de poudre ou sel d'oignon
 un peu de poivre
Préchauffer le four à 400 C. Couper les frites en lanières. Dans un bol mélanger tout les ingrédients. Bien enrober les frites du mélange et mettre sur une plaque allant au four pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites en retournant à mi-cuisson.