Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,
* Ingrédients:
- 4 Betteraves moyen cuites
- 1 petit d'oignon rouge
- Sel
- Poivre
- 3 càs l'huile d'olive
- 1 càs de vinaigre blanc
- 2 càs de persil ciselé
* Préparation:
- Eplucher les betteraves cuites et les découper en petits dés.
- Dans un récipient, mettre les betteraves avec l'huile d'olive, le vinaigre blanc, l'oignon, le persil, le sel et le poivre. Mélanger bien le tous.
- Déguster bien frais.
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Bessaha Oraha.