Salade fraîche et colorée

Le soleil est de retour et les vacances approchent alors c’est le moment de se remettre aux salades comme nous l’a si bien suggéré Nath du blog Pourquoi je grossis avec son défi { Raconte-nous… tes salades! } !

Et comme j’ai acheté des graines de sésame en vrac, ça m’a encore plus donné envie de participer pour les utiliser, une vraie petite gamine… (je commence à acheter en vrac pour réduire mes déchets, c’est pas une bonne idée ça ? du coup j’ai dû acheter plein de bocaux aussi, mais Made in France attention !)

Cette salade est fraîche et gourmande à la fois avec les petites tomates confites. J’y ai mis de l’ananas et une vinaigrette au citron, ça sentait l’été dans ma p’tite cuisine !

Ingrédients :

• Concombre
• Cœur de laitue
• Ananas
• Tomates confites
• Poivrons
• Graines de sésame toastées
• Vinaigrette au citron et à la moutarde

En cuisine :

C’est une salade qu’on fait un peu au gré de ses envies, pas de "recette" particulière mais je vais quand même vous raconter le déroulement car il faut bien écrire quelque chose !

Disposez les feuilles de laitue dans le fond d’un plat. Ajoutez des morceaux d’ananas, de tomates confites, de concombre. Répartissez également quelques rondelles de poivrons de différentes couleurs ainsi que des graines de sésame.

Ajoutez maintenant tout ce qui vous fait envie aussi !

Pour la vinaigrette, mélangez une cuillère à soupe d’huile, une cuillère à soupe de vinaigre de cidre, un jus de citron, une cuillère à café de moutarde et éventuellement un peu de jus d’ananas.

Maintenant régalez-vous avec cette petite salade fraîcheur !

Et voici la liste des participants & les dates de publication de leurs magnifiques salades!

Vendredi 2 mai - Gordana - des Recettes à Gogo Samedi 3 - Perrine - https://www.facebook.com/perrine.etnathan Lundi 5 – Magali - saveurs et lectures Mardi 6 – Nathalie - cuisine voozenoo Mercredi 7 – Stéphanie - tomate sans graines Jeudi 8 - Séverine - Food Kuisine Vendredi 9 – Virginie - http://virginiemoreau.canalblog.com/ Samedi 10 - A Table Les Poupinous Lundi 12 – Neaira - mademoisel gato Mardi 13 – Nathalie - https://www.facebook.com/nathalie.pelagere?fref=ts Mercredi 14 – Audrey - cooking n co Jeudi 15 – Charlotte - et charlotte decouvrit la cuisine Vendredi 16 – Lulu - la cuisine de lulu Samedi 17 – Marine - marine en cuisine Lundi 19 - sardine en cuisine Mardi 20 – Nathalie - signe deco Mercredi 21 – Camille - caprices gourmands Jeudi 22 – Ariane - la cuisine d’ariane Vendredi 23 – Sabrina - confessions de 2 foodaholic Samedi 24 – Sophie - coeur gourmandise Lundi 26 – Sylvia - https://www.facebook.com/sylvia.maertens.3?fref=ts Mardi 27 - Nathalie - les fees maisons Mercredi 28 – Nathy - kalou and cook Jeudi 29 – Hannah - A Fleur d’Oranger Vendredi 30 – Cilia - cilia et ses hobbies Samedi 31 – Nath – pourquoi je grossis
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