Dans une poêle, faire revenir l'oignon émincé et les blancs de poulet.
Ajouter la sauce tomate, le lait de coco, le curry, sel, poivre. Mélanger le tout et laisser 20 minutes sur feu très doux à couvert.
Servir avec du riz basmati (à comptabiliser).
Observation : un plat simple, rapide et super bon !!!!!