A cause de notre mobilité réduite, nous n'avons pas sillonné la ville dans sa totalité, nous avons surtout exploré notre quartier, le Nord-Nord Ouest de la ville, et d'après ce que nous avons vu, c'est vraiment là que se trouvent les plus jolis canaux (Brouwersgracht, Herengracht, Prinzergracht, Keizergracht et le Singel) et les plus beaux alignements de maisons anciennes, d'anciens entrepôts aux gros volets en bois.
Nous avons fait quelques pauses au chaud et au sec dans des cafés trouvés au hasard ou repérés à l'avance. Sous un déluge d'anthologie, nous avons poussé une porte et le dieu des cookies a bien fait son job puisque nous avons atterri là:
Pas de visite à Amsterdam sans pause dans un café brun, nous avons eu un coup de coeur pour le célèbre Café 't Smalle dans le Jordaan, pas loin de la maison d'Anne Frank, dont nous n'avons pas pu jouir de la terrasse suspendue au dessus du canal lorsque nous y sommes allés, mais du coup, nous avons profité à fond de son ambiance chargée d'histoire
Capuccino, chocolats chauds, petit verre de genièvre, apple pie et proffertjes (petits pancakes trop bons) pleins de sucre et de beurre, un bon menu de novembre (en mai donc) et la bougie allumée à 11h30 du matin...
Dans le quartier des 9 rues, ne ratez pas Pancakes! , où nous avons encore cédé à l'appel des proffertjes, dégustés sur la mini-terrasse sur le trottoir entre 2 averses. Les filles ont même laissé des petits mots sur le mur des toilettes qui sert de livre d'or
Une autre pause sympathique au café du Rijksmuseum, pour nous détendre après la foire d'empoigne devant les tableaux des grands maîtres... , dans une cour recouverte d'une verrière, ambiance très louvresque, personnel charmant qui se met en 4 pour nous installer confortablement, nous et notre ami le fauteuil roulant
Voilà pour notre petit séjour à Amsterdam, qui ne s'est pas déroulé comme on l'aurait souhaité à cause d'une mauvaise entorse, de la météo pluvieuse et de l'humeur maussade des enfants! Mais Amsterdam est vraiment une jolie ville où il fait bon déambuler (en évitant les vélos), il faudra y retourner à 2, sans blessure, en avion et en été!