Humm la poulet c'est trop bonnn !! Alors je vous propose une délicieuse recette que j'ai réalisé avec ma mère .
Ingrédients :
6 pilons de poulet
1 poivron vert
1 poivron rouge
1 gros oignon
4 pommes de terre
2 grosses càs de coriandre hachée (selon le gout)
2 tomates
une vingtaines d'olives vertes dénoyautées
sel
poivre
ail en poudre
origan
Préparation :
Préchauffez le four à 200°C
Faites dorer les pignons de poulet dans une poêle avec un filet d'huile d'olive au basilic.
Coupez les légumes en dés .
Épluchez , lavez et coupez les pommes de terres en fines tranches à la mandoline.
Dans un plat à four , mettez de l'huile d'olive , disposez les pignons de poulet et les légumes puis les pommes de terre au dessus.
Mélangez de l'eau et les épices dans un verre et versez sur les pommes de terre.
Recouvrez d'aluminium et enfournez environ 30 min (selon le four)
Au bout de ce temps , enlevez l'aluminium et laissez gratiner environ 5min
En partenariat avec :