![Idéale pour les beaux jours ... tarte au pesto, tomates et chèvre ... Idéale pour les beaux jours ... tarte au pesto, tomates et chèvre ...](http://media.paperblog.fr/i/713/7138994/ideale-beaux-jours-tarte-pesto-tomates-chevre-L-hNX1IB.jpeg)
Place à la recette ! tarte au pesto, tomates et chèvre ...
Ingrédients :1 pâte brisée,4 tomates,1 bûche de chèvre,1 pot de pesto,5 baies ou herbes de provences
Préparation :
Préchauffer le four à th 7 ou 210°C.
Étalez puis piquez la pâte brisée sur un moule à tarte. Dans l'idéal il faut cuire la pâte à blanc pendant 10 minutes ... mais j'avoue que j'ai zappé cette étape ... je vous laisse donc choisir pour ce point.
Recouvrez la pâte de pesto, en une fine couche.
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Coupez les tomates en rondelles,
Puis recouvrez le pesto de ces rondelles.
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Coupez la bûche de chèvre en rondelles,
Puis recouvrez chaque rondelle de tomate d'une rondelle de chèvre.
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Saupoudrez la tarte de 5 baies et/ou d'herbes de Provence.
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Faites cuire entre 25 et 30 minutes à th 7 ou 210°C.
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Attention ... En chauffant, le pesto peut se recouvrir d'une couche d'huile. Si c'est le cas, laissez tiédir la tarte avant de la servir !
Il ne vous reste plus qu'à déguster !Bon appétit !
Facile à faire, et surtout une préparation toute simple ! Une recette idéale dès les beaux jours, Et très bonne froide, donc une idée pour les pique-niques !