Quand j’ai vu ces croissants chez Nadia j’ai eu envie de les servir pour le café lors de la visite d’une amie à qui ils ont bien plu
Par contre il m’est resté un peu de farce je vous donne la recette telle que la propose Nadia
Ingrédients
1 pâte feuilletée
3 cs de confiture d’abricots (maison pour moi)
1 cc de mascarpone
6 cs d’amandes en poudre
arôme amande amère
Mélanger tous les ingrédients de la garniture
Dérouler la pâte et y déposer le croissant party en appuyant assez fort
A l’aide de la petite cuillère garnir les cavités
Retirer le croissant party
Rouler les croissants
Badigeonner d’oeuf (oups j’ai oublié)
Cuire four chaud à 180°
Une fois les croissants refroidis saupoudrer de sucre glace