Tarte aux legumes

Je vous propose aujourd'hui, une petite tarte pour un soir, des petits plat comme je les aime.

Alors par contre, il y a un hic ! je ne me souviens plus bien de la recette ! c'est malin.

En fait j'avais acheté à Inter, un sachet de julienne de légumes et la recette était dessus !

Donc on va faire au feeling, s'il fallait que je refasse cette recette ce soir, je ferais revenir mes légumes jusqu'à ce qu'ils ne rendent plus d'eau et je les laisserais refroidir.

Puis on mélange 4 oeufs + 1 briquette de crème et on mélange le tout.

On dépose sur une pâte brisée et on fait cuire 30 min à 200 °c, aprés on vérifie la cuisson et on déguste tiède.

Idéal pour un soir et hop on mange des légumes !