pour 2 personnes.
préparation 5 mn cuisson 1 mn.
300 g de ananax frais.
50 g de sucre cassonade
5 g de baton de vanille
15 cl de rhum
préchauffer
caramélisé le sucre cassonade.
ajouter le citron vert.
ajoutez le rhum.
ajoutez les ananas.
cuisson 1 mn
mettre dans des ramequin et servir tiéde ou froid.