Mozzarella Roulée, Tomates & Laitue

Mais quelle chance d'avoir à Maurice un artisan fromager qui réalise pour nous  ces fabuleux fromages Italiens! Mozzarella, pecorino, ricotta, caciocavallo... Alors on abuse un peu! Découvrez Angelo ici!  Simplicité et saveurs pour cette recette!
Ingrédients mozzarella feuille tomates laitue poivre du moulin  vinaigre balsamique basilic si vous en avez