Pierre Marcolini a choisi un fruit de saison pour parfumer ses macarons du mois de mai, la fraise de Plougastel
Le macaron à la fraise est composée d’une ganache onctueuse et d’un cœur fruité, rafraîchis par des notes de verveine. Le macaron à la fraise est disponible en édition limitée pendant le mois de mai uniquement (en boutique ou sur l’eshop de Pierre Marcolini)
"La société de Benoît Burlat "Paysans de Provence" a tissé des liens de confiance avec de petits producteurs du Midi qui proposent de jolis produits non traités. Pierre Marcolini quant à lui, est constamment à la recherche du rare. Comme Benoît rapporte chaque semaine des merveilles du jour, Pierre lui proposa de donner du corps et du goût à leur amitié. Ce fruit du moment deviendrait un bonheur éphémère. "
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble