- 200g de Nutella
- 30g de chocolat noir finement hâché
- 1/2 cc d’extrait naturel de vanille
Directions :
- Dans une casserole mélangez les ingrédients secs ensembles : le sucre, la fécule de maïs et le sel.
- Incorporez la crème et le lait de noisette petit à petit en essayant d’obtenir un mélange le plus homogène possible.
- Faites chauffez le mélange à feu doux, portez à ébullition sans cessez de remuez. Lorsque le mélange aura épaissi, retirez le du feu et incorporez le chocolat, le Nutella et l’extrait de vanille.
- Versez le mélange dans un récipient et déposez un film alimentaire à la surface pour éviter qu’une peau ne se forme. Laissez refroidir. (Si possible toute la nuit.)
- Dégustez !
Bon Appétit !
Laure