Racine de lotus 凉拌藕片

Petite Poêlée de racine de lotus… dans mon assiette…!

Pour changer et apporter un peu d’exotisme à ma vie un peu terne en ce moment, je me suis arrêtée dans une épicerie japonaise pour y acheter de la racine de lotus…! Juste revenue dans une poêle avec un peu de cebette… Voilà un petit plat  croquant aux saveurs bien agréables…!