En me baladant sur la blogosphère pour trouver quoi faire pour le dîner, je suis tombée sur le blog de Némo. Et plus particulièrement sur sa recette de chou- fleur grillé. L’idée m’as bien plu et le résultat aussi.
C’est bien croustillant à l’extérieur et tout moelleux et fondant à l’intérieur.
Si vous êtes amateur de chou-fleur je vous conseille vivement cette recette qui de plus est super facile à faire.
Ingrédients :
- 1 chou-fleur
- 2 cas d’huile d’olive
- 1 cas de paprika
- Sel, poivre
Préparation :
- Laver votre chou-fleur et le détailler en petit bouquet.
- Mélanger l’huile avec les épices et en imprégner le chou-fleur.
- Bien mélanger pour que tout les morceaux en est dessus.
- Mettre à plat sur une feuille de cuisson et enfourner à 240° jusqu’à cuisson complète.