" Voici une recette sans lactose, sans sucre, sans gluten et riche en fibres avec la banane ! "
Pour 13 à 14 pancakes
- de la margarine sans lactose
- Une banane
- 2 œufs
La Recette
Dans un saladier, écraser votre banane à l'aide d'une fourchette.
Ajouter les deux œufs et bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte mousseuse.
Graisser une poêle à l'aide de margarine et former vos pancakes avec une louche.
Laisser cuire environ 2 minutes sur poêle bien chaude.
A servir avec du miel, du sirop d'agave ou encore des fruits frais !