1 gros paquet de bâtonnets de surimi
6 oeufs
concentré de tomates
ciboulette
persil
sel et poivre
Beurrer un moule à cake.
Pâtisser le de bâtonnets de surimi, couleur rosé vers l'extérieur.
Faire une omelette avec les oeufs, les herbes aromatiques, une c à s de concentré de tomate, sel et poivre.
Verser l'omelette dans votre moule à cake au milieu des bâtonnets de surimi.
Et faire cuire 35 mn environs.