C’est à Cookies que je dois ce petit délice qui a été très apprécié par mes convives
Ingrédients
pour la pâte
75 gr de farine
60 gr de sucre
1 pincée de sel
1 cc bombée de levure chimique
1 oeuf
75 ml de lait
25 gr de beurre fond
arôme d’amande amère
pour la garniture
40 gr d’amandes effilées
30 gr sucre roux
15 gr de farine
25 gr de beurre fondu
Mélanger les ingrédients de la pâte et réserver
Mélanger les ingrédients de la garniture
Répartir dans des moules à muffins la préparation pâte
Mettre sur chaque muffin la préparation garniture
Cuire four chaud 180° une vingtaine de minutes
Cookies les présente tel quel mais comme c'était pour un petit goûter j'ai eu envie d'y mettre une déco même si elle était toute simple